Aronia prunifolia "Viking"

4,40 €

Maceta de 9,5 cm. Altura de la planta 10/15 cm.

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Plantas de Aronia prunifolia, arbusto frutal de la variedad Viking.

La Aronia es un arbusto que empieza a ser conocido en nuestro país por sus cualidades en jardinería y como un nuevo "super-alimento"

Con respecto a sus bondades nutritivas y demás, no esperes milagros!, es un buen alimento pero ni cura ninguna enfermedad , ni va hacer que llegues a los 140 años! 

Descripción de la Aronia:

Es un arbusto de tamaño medio, de hoja caduca y del que destacamos su floración en primavera, sus frutos y el colorido otoñal de sus hojas

En cuanto a su crecimiento, puede alcanzar los dos metros de ancho por otro tanto de alto. 

Los frutos son negros, más grandes que los de los groselleros y salen en racimos muy numerosos. Tienen mucha vitamina C y otros nutrientes que se encuadran en lo que ahora se llaman antioxidantes.

Se cosechan de septiembre a octubre. Es interesante saber, que los frutos se conservan bastante tiempo en la planta sin estropearse. Así puedes hacer una recolección escalonada según vayas necesitando.

Autofértil, por lo que no hacen falta diferentes variedades para que fructifique.

En otoño sus hojas verdes toman colores rojizos muy interesantes

 

Donde plantarla:

Plántala a pleno sol o a media sombra, sin miedo ninguno a las heladas ya que soporta hasta -35ºC.

El suelo no debe ser ni muy seco ni encharcado. Mejor de pH ácido a neutro o ligeramente calcáreo.

En caso de suelo calcáreo, puedes probar a acidificarlo aportando corteza de pino molida, turba o algún agente químico acidificante.

 

Utilidades de las aronias:

Más que sus propiedades medicinales, de las cuales encontrarás numerosa "información" en la red, lo más interesante de este arbusto son sus frutos. 

Como arbusto de jardín, se utiliza para hacer setos, grupos o también como planta aislada.

Se usa para comer en fresco, de múltiples formas, en mermelada, zumo, vino o incluso secos. Plantar aronias en tu jardín te proporcionará un nuevo ingrediente, con sabor diferente, para hacer más variada tu alimentación.

 

 

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