Recetas de caracoles…¡Buen apetito!

Recetas de caracoles…¡Buen apetito!

Hurgando entre las recetas de mi abuelo, me llamó la atención la cantidad de recetas de caracoles que contiene su repertorio. Pude leer cómo cocinar caracoles de formas muy variadas. Sopa de caracol, caracoles con tomate, y todo tipo de guisados basados en estos...