Semilla ecológica para germinar de puerro

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Semillas para germinados ecológicos de puerro.

Características: 

Los brotes se pueden comer crudos o cocidos, aunque se ha de saber que crudos son algo picantes.

Como conseguir los brotes germinados:

Poner las semillas en agua durante unas 8 horas. Extender las semillas sobre un colador esparciéndolas un poco. Poner un paño húmedo en un recipiente con algo de agua y colocar encima el colador de las semillas extendidas. Ponerlo a la luz a temperatura ambiente (+/- 18º), manteniendo diariamente el paño húmedo. Las semillas germinarán en unos 8-10 días. Los brotes pueden conservarse en el frigorífico durante 1-2 semanas.

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