Semillas para germinados ecológicos de mostaza blanca.
Su sabor es un poco picante, aportando un toque delicioso a los platos. Los brotes de mostaza contienen calcio, azufre, fósforo, potasio, hierro y vitaminas A, B y C. Los granos contienen aceites esenciales que facilitan la digestión y el tránsito intestinal. Adecuado para tratar trastornos digestivos como gastritis, enteritis, etc.
Poner las semillas en agua durante unas 8 horas. Extender las semillas sobre un colador esparciéndolas un poco. Poner un paño húmedo en un recipiente con algo de agua y colocar encima el colador de las semillas extendidas. Ponerlo a la luz a temperatura ambiente (+/- 18º), manteniendo diariamente el paño húmedo. Las semillas germinarán en unos 8-10 días. Los brotes pueden conservarse en el frigorífico durante 1-2 semanas.