Semilla aromática de eneldo, aneth, anethum graveolens

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Semillas de eneldo.

Planta anual. Altura: 70 cm.

Como sembrar: 

Directa desde Abril a Mayo.

Cuando recolectar:

Se recogen las hojas desde Junio a Agosto.

Utilización:

Se emplean las hojas y las semillas para perfumar los platos, tiene un sabor entre el hinojo y la menta, también se utiliza para condimentar conservas y vinagres.

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