Árboles de Aguacate "Bacon" - Persea americana "Bacon"
Aguacate Bacon, características de vegetación:
El árbol del aguacate Bacon, es una variedad de la fruta Persea americana, siendo más conocido vulgarmente como los aguacates “Bacon”.
El aguacate Bacon, está dentro de las variedades conocidas como de "piel verde" que oscurece ligeramente al madurar.
Variedad que destaca por producir aguacates de sabor suave, muy apropiado para cremas y guacamole.
Esta variedad presenta un porte vertical y ofrece una resistencia al frío considerable, siendo un árbol muy vigoroso y con un crecimiento en forma piramidal, siendo sus hojas de color muy verdes y oscuras.
Los árboles de Persea americana Bacon, pueden llegar a alcanzar portes de 15 a 20 metros de altura en su hábitat natural, aunque por lo general suelen verse ejemplares de hasta 10 metros de altura al cabo de unos años y dependiendo de las condiciones de cultivo y clima.
En términos generales, su empleo suele atender a dos motivos principales:
- En primer lugar, la mencionada resistencia a las bajas temperaturas para aquellas zonas donde se requiera.
- Por otra parte, su empleo para la polinización cruzada con otras variedades. De hecho, el aguacate Bacon es tipo floral "B", adecuado por tanto para los tipos "A" como variedades de: aguacate Hass, aguacate Reed, aguacate Pinkerton o aguacate Lamb Hass.
Aguacates Bacon, ¿Cómo es su fruto?
El árbol de aguacate Bacon, es una variedad que produce sus frutos en otoño-invierno, recolectándose entre los meses de octubre y noviembre, aunque dependiendo de las condiciones climatológicas su punto de madurez se podrá dar entre los meses de septiembre a diciembre.
El fruto de aguacate Bacon, presenta una forma similar a una pera ovalada y tiene un tamaño mediano - grande por lo que podremos encontrar calibres de pesos intermedios, desde los 170 gramos hasta los 400 gramos aproximadamente.
El fruto de la variedad de aguacate "Bacon" tiene un sabor más suave y algo menos intenso que otras variedades de aguacates. Se caracteriza por tener una textura cremosa con un ligero toque que recuerda a la mantequilla, lo que lo hace sea una variedad adecuada para realizar guacamole, teniendo incluso menos grasa que el resto de variedades.
La piel de estos aguacates Bacon es generalmente muy fina y blanda, por lo que tienen un mejor pelado, siendo esta piel de color verde oscuro y que irán oscureciendo un poco más según van madurando.
Su carne es cremosa de color amarillo-verdoso y con buena calidad, rodeando una semilla de tamaño entre medio y grande.
Tiene más composición de agua y menos de materia seca, por lo que aporta menos calorías que otras variedades como el aguacate "Hass".
Aguacate Bacon. Cultivo y cuidados:
Debes orientar preferiblemente en una exposición de pleno sol, para obtener un crecimiento y desarrollo óptimo.
Las zonas de cultivo ideales para las plantas de aguacates son los climas cálidos e inviernos suaves, siendo "Bacon" una variedad que ofrece una resistencia al frío considerable, pudiendo llegar hasta temperaturas mínimas de -4,5ºC durante algunas horas.
Le gusta los suelos ricos que tengan buena materia orgánica, suelos que estén bien drenados y con un pH neutro o ligeramente ácido. No tolera nada bien a los suelos salinos.
Requiere de un riego regular durante la temporada de crecimiento, manteniendo la humedad en el sustrato, pero evita posibles encharcamientos. Puede tolerar una sequía moderada una vez que la planta está establecida.
Beneficios y usos del fruto de aguacate Bacon - Persea americana "Bacon":
El fruto del aguacate Bacon es ampliamente utilizado en la cocina para preparar guacamole, en ensaladas, en crudo, sándwiches y otros platos.
Es una excelente fuente de grasas saludables, vitaminas y minerales. Es rico en minerales tales como el magnesio y potasio, que favorecen el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular y son de gran importancia para el sistema inmunológico, y para la salud del intestino delgado y para evitar la retención de líquidos.
Además, posee vitaminas de los grupos A, C, D, K, y B. convirtiéndolo en buen antioxidante beneficioso para la salud cardiovascular. Su riqueza en ácido oleico, un tipo de ácido graso, ayuda a controlar los niveles de colesterol.
El árbol se ve fuerte y de buen tamaño. Venía muy bien preparado para el transporte. Tuve dudas y me contestaron muy amables solucionándomelas. Muy recomendable.
El aguacate muy bien pero no pusieron la dirección entera y tuve que ir a recogerlo a la central. Hay que poner toda la dirección. No sé si es problema de Seur o vuestro pero es un fastidio tener que recogerlo en la central en lugar de en mi casa. Pague para entrega en casa. Sados.
Buen estado
Bien
Muy bien , frondodos y buen tamaño
la plante est livrée en parfait état, repiquée le jour de la livraison, on attend la reprise au printemps
bien
¿Cómo funcionan las opiniones y valoraciones?
Las opiniones y valoraciones de los productos están realizadas en su mayoría por clientes registrados que han comprado el producto. Estas opiniones aparecen con la marca "compra verificada". En cualquier otro caso no aparece esta marca. La valoración del producto, sobre 5 estrellas, se obtiene con la media de todas las valoraciones publicadas del producto. Para asegurar que la información sea útil para otros clientes, las opiniones y valoraciones, ya sean positivas o negativas, se publican tras una validación previa.