Higuera "Albacor" o "Colar", higuera breva negra - Ficus carica

Higuera "albacor" o Higuera "colar", higuera brevera - Ficus carica "Colar"

Higuera "Colar" o "Albacor". Vegetación:

La planta de Ficus carica "Colar" o llamada higuera Albacor o Colar, es un arbusto o pequeño árbol caducifolio, que puede llegar a alcanzar una altura de 3 a como mucho 8 metros en unas buenas condiciones de cultivo y al cabo de bastantes años.

Su tronco es tortuoso y muy ramificado, con una corteza de color grisácea, mientras que las ramas tienen tendencia a extenderse en sentido horizontal. Dispone de hojas de tamaño grande de color verde oscuro.

Esta variedad se cultiva principalmente en el sureste español (sobre todo en la región de Murcia y en la provincia de Alicante).

¿Cómo es la floración de la higuera?

Las plantas de higueras, no florecen en sí como otros frutales (como pueden ser los melocotoneros, almendros, ciruelos, cerezos, etc).

Las flores de esta especie crecen dentro de una vaina en forma de pera que luego madura hasta convertirse en su fruto, el higo.

El frutal de higuera Colar o Albacor, es una variedad que no necesita de otras especies para su producción, por lo que es una higuera autopolinizante.

Fruto de la higuera Albacor o Colar. ¿Cómo es?

Esta higuera es una variedad bífera (es decir, tendrás dos cosechas anuales).

En la primera cosecha obtendrás los frutos de brevas, que se producirá desde la tercera semana de junio hasta mediados de julio, siendo los inicios de julio la época de máxima producción.

Las brevas son de forma de pera y grandes, con pesos que pueden llegar entre 80 a 90 gramos. Su piel es elástica, con firmeza media y de un color de fondo púrpura oscuro a negro y sobre color marrón rojizo en la zona del cuello, con unas bandas regulares púrpuras marcando las costillas.

La segunda cosecha, será la producción del fruto de los higos, que maduran desde la primera semana de agosto hasta finales de septiembre, obteniendo la máxima producción en la tercera semana de agosto.

Los higos son frutos de forma aperada, de tamaño medio, con pesos promedios de 30 a 40 gramos. Su piel es elástica, con una firmeza media con alguna raya longitudinal que proporciona atractivo visual al fruto. En cuanto a su color, el fondo es negro y sobre color ausente. De sabor muy dulce, con color de la pulpa miel rosa y una cavidad interna pequeña.

Variedad que presenta muy buena aptitud a la manipulación y transporte, lo que responde perfectamente a las exigencias del consumo en fresco.

Higuera Colar. Cuidados y cultivo:

Es una especie que se e adapta tanto a exposiciones de pleno sol como a media sombra, teniendo buena resistencia a heladas y a los fríos intensos, pudiendo soportar hasta temperaturas mínimas de hasta los -15ºC.

También se adapta bien a diferentes condiciones y tipos de suelos, aunque si es muy importante elegir terrenos que drenen bien y no tengan encharcamientos.

Te desarrollará mejor en terrenos fértiles de tierra profunda y poco compactos, y que tengan buena riqueza en materia orgánica.

El primer año, deberás suministrar riegos frecuentes, sobre todo en épocas calurosas y mientras que la planta está en adaptación. Una vez que la planta sea adulta, puedes ir reduciendo el riego moderadamente, manteniendo cierta humedad en el sustrato pero sin que tenga encharcamientos.

Higuera brevera Colar o Albacor. ¿Dónde plantar o usos principales?

Esta variedad de higuera, se utiliza principalmente para cultivar de forma intensiva y sobre todo en zonas de secano por la buena calidad de sus brevas e higos para su comercialización del fruto.

Si tienes un huerto, también podrás plantar tus higueras para cosechar sus sabrosos frutos. Al mismo tiempo, podrás plantar tus plantas de higueras en cualquier rincón de tu jardín para obtener zonas de sombras.