Mermelada de higo, conserva ecológica.
Características de la mermelada de higo.
Mermelada elaborada con higo, azúcar de caña, zumo de limón y agar de procedencia ecológica. Contiene 42 gr de azúcar por cada 100 gr de producto. Higos procedentes del norte de Portugal de cultivo ecológico certificado y elaborada por Alimentos Amorodo, S.L. Se debe guardar en lugar oscuro, fresco y seco.
Propiedades nutricionales de los higos:
El higo es muy nutritivo: su riqueza en fibra es perfecta para mejorar el tránsito intestinal, estreñimiento (laxante). Se le supone una función de protección frente al cáncer de colon, es rico en hidratos de carbono y en minerales como el potasio, el magnesio o el calcio. Muy digestivo, también ayuda a regular los niveles de colesterol, aumenta las defensas. El consumo de higos se aconseja para deportistas, niños, mujeres embarazadas. No es aconsejable para insuficiencia renal y dietas controladoras del potasio.
Plantar higueras
Las higueras han sido cultivadas por el ser humano desde hace miles de años y se pueden plantar en buena parte de España. Cosechar higos directamente de tu propia higuera, en su punto óptimo de maduración, seguro que será una buena experiencia.
En Plantamus tenemos a la venta árboles frutales de todo tipo y además higueras. ¿Quieres verlas?:
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