Semilla ecológica para germinar de alfalfa

Semillas ecológicas para germinados de alfalfa.

Características:

Probablemente es la semilla germinada más popular, contiene mucha clorofila, como tambien vitamina A, complejo B, C, E, G, K y U. También posee grandes cantidades de hierro, cálcio, fósforo y azufre. La alfalfa necesita al menos una semana para germinar; es interesante dejarla crecer por la clorofila, ya que sus hojas toman rápidamente un tinte verde oscuro después de salir de la corteza cuando son expuestas al sol.

Como conseguir los brotes germinados:

Poner las semillas en agua durante unas 8 horas. Extender las semillas sobre un colador esparciéndolas un poco. Poner un paño húmedo en un recipiente con algo de agua y colocar encima el colador de las semillas extendidas. Ponerlo a la luz a temperatura ambiente (+/- 18º), manteniendo diariamente el paño húmedo. Las semillas germinarán en unos 8-10 días. Los brotes pueden conservarse en el frigorífico durante 1-2 semanas.