Semillas de col forrajera berza gallega proteor selección gigante caballar.
Planta de gran porte y vegetación, cuando alcanza su pleno desarrollo permite cosechar las hojas para alimento del ganado. Bien cultivada puede llegar a los 2 metros de altura, poco sensible al frío.
Preferentemente de Abril a Junio en semillero, asiento o a voleo, trasplantando o aclarando un mes después al marco de 100x80 cm.
Aproximadamente a los 4 meses de su siembra.