Planta de Citrus junos - Limonero Yuzu

Citrus x junos - Cítrico de Limonero Yuzu.

Citrus junos. Vegetación.

La planta de Citrus junos, también conocido como "Limonero Yuzu", es un pequeño árbol de hoja perenne que puede llegar a alcanzar los 4 metros de altura al cabo de muchos años y produce una fruta muy aromática.

El yuzu es conocido por su aroma y sabor únicos, que se utilizan en la cocina, especialmente en comida japonesa y coreana.

Te recomendamos abonar tus plantas de Yuzu con un "fertilizante de cítricos" en la temporada de crecimiento (primavera-otoño) para favorecer un crecimiento sano y obtener una buena producción de frutos.

Citrus junos Yuzu. Floración y fructificación:

Podrás ver la floración de tus plantas de Yuzu en los meses de primavera, produciendo de esta manera unas fragantes flores de color blanco.

Los frutos del Citus junos Yuzu, tienden a maduran en la época de otoño e invierno. Podrás observar en sus frutos, que la piel tiende a ser gruesa y rugosa, que puede variar de verde a amarillo dependiendo del grado de madurez.

Este cítrico se caracteriza por tener una textura amarga y por tener un sabor que recuerda al sabor del pomelo y mezclado con trazos de una mandarina verde.

El fruto de la planta de Limonero Yuzu contiene buenas propiedades nutricionales, siendo rico en vitamina C y rico en antioxidantes.

La ralladura y el jugo del limonero Yuzu son ingredientes esenciales en salsa Ponzu japonés, así como componentes importantes en recetas de sopa de miso. A mayores se hacen tés, mermeladas y también se usa en productos de belleza.

Limonero Yuzu. Cultivo y cuidados

Puedes orientar tus plantas de Limonero yuzu en una exposición de pleno sol aunque en sus primeros estadíos incluso puedes orientarlo en media sombra.

Como casi cualquier planta de cítricos, necesitarán recibir unas buenas horas de sol, tanto en invierno como en verano.

Tiene buena resistencia al frío soportando hasta temperaturas mínimas de -11ºC, aunque siempre será mejor que lo tengas en una zona protegida del viento o en caso de vivir en una zona de frío intenso o heladas, te recomendamos protegerlo incluso con una manta térmica.

Deberás plantarlo preferentemente en suelos que tengan algo de profundidad y estén bien drenados.

Les gusta suelos ricos en materia orgánica y si tu terreno es incluso ligeramente ácido, también asimilará mejor el hierro para obtener una mejor floración y fructificación.

Tiene una buena resistencia a la caliza y moderada a la salinidadpor lo que se puede plantar prácticamente en todo tipo de suelos.

Deberás aportar riegos frecuentes prestando atención a las épocas de floración y fructificación, siendo los riegos más abundantes en estas épocas, pero sobre todo evita empapar demasiado el suelo de forma que no tenga encharcamientos.

¿Dónde plantar tu Limonero Yuzu - Citrus x junos?

Puede plantar este cítrico en pequeños o grandes jardines, tanto de forma aislada como en pequeñas agrupaciones.

Muy apta para su cultivo en maceta, donde podrás mover la planta para resguardarla del frío o las heladas más fuertes en aquellas zonas en donde lo requiera.