Escarola gigante hortelana selección delta. Características: De tamaño muy grande con las hojas anchas y onduladas en los bordes.
De tamaño muy grande con las hojas anchas y onduladas en los bordes. Su cultivo está muy extendido para la exportación siendo apreciado para su recolección especialmente en Invierno.
Se siembra de Junio a Septiembre de asiento o en semillero aclarando o trasplantando según el método de cultivo, al marco de 40x25 cm.
Otoño-Invierno.