Naranjo Salustiana – Citrus sinensis "Salustiana"
¿Cómo es el Naranjo Salustiana?
El Citrus sinensis "Salustiana" es una variedad española originada como mutación de la variedad Comuna en l'Ènova, Valencia. Se caracteriza por formar un árbol muy vigoroso, sin espinas y con tendencia a desarrollar ramas verticales que sobresalen de la copa.
Es una variedad productiva y especialmente interesante para huertos y jardines particulares por la calidad de sus naranjas y su elevado contenido en zumo.
Estos naranjos Salustiana, están injertadas sobre Citrange Carrizo, uno de los portainjertos más utilizados en cítricos, que proporciona un buen equilibrio entre vigor, productividad y desarrollo del árbol.
Altura y desarrollo adulto
El Naranjo Salustiana es un cítrico de vigor elevado. Injertado sobre Citrange Carrizo y cultivado directamente en el terreno, puede alcanzar aproximadamente 4 a 6 metros de altura en edad adulta, con una copa amplia y bien ramificada.
Su tamaño final dependerá de las condiciones climáticas, fertilidad del suelo, disponibilidad de agua, marco de plantación y poda. Mediante podas moderadas puede mantenerse en dimensiones más contenidas y facilitar tanto el mantenimiento como la recolección.
¿Cómo son las naranjas Salustiana?
La naranja Salustiana produce frutos redondos de tamaño medio, con un peso aproximado de 150 a 180 gramos y un diámetro de unos 64 a 70 mm. Presenta una atractiva corteza de color naranja y un elevado contenido en zumo.
Una de sus principales cualidades es precisamente su rendimiento en zumo, situado aproximadamente en el 50-55 %, junto con una presencia muy reducida de semillas, normalmente 0-1 semillas por fruto.
Su zumo contiene muy poca limonina, característica que hace que esta variedad resulte apropiada tanto para consumo en fresco como para preparar zumos.
Producción y época de recolección
El Naranjo Salustiana presenta una fructificación alta, aunque puede mostrar cierta tendencia a la alternancia de cosechas.
Su periodo de recolección es amplio y se extiende aproximadamente desde el 20 de noviembre hasta el 10 de marzo, por lo que permite disponer de naranjas durante buena parte del invierno.
Cuando se pretende mantener la fruta durante más tiempo en el árbol para realizar recolecciones tardías a partir de febrero, puede ser necesario controlar la caída del fruto.
Cultivo y cuidados del Naranjo Salustiana
Orientación y exposición solar
El Naranjo Salustiana debe cultivarse preferentemente a pleno sol, procurando que reciba varias horas de luz directa cada día. Una buena exposición favorece el crecimiento del árbol, la floración, la fructificación y una correcta maduración de las naranjas.
En zonas con inviernos más fríos es recomendable elegir una posición soleada y protegida de los vientos dominantes.
Suelo y patrón Citrange Carrizo
Nuestras plantas están injertadas sobre Citrange Carrizo, un portainjerto vigoroso y ampliamente utilizado en el cultivo de cítricos.
Prefiere terrenos fértiles, profundos y con buen drenaje. Conviene evitar especialmente los suelos donde se produzcan encharcamientos prolongados alrededor de las raíces.
Una vez establecido, el árbol desarrolla un buen sistema radicular y un crecimiento vigoroso.
Riego
Necesita un riego regular, especialmente durante los primeros años después de la plantación y durante los periodos cálidos y secos.
El terreno debe conservar cierta humedad, pero sin permanecer continuamente saturado de agua. Un buen drenaje resulta especialmente importante para mantener sano el sistema radicular.
Poda
La poda del Naranjo Salustiana debe ser moderada, evitando intervenciones demasiado fuertes. Se recomienda eliminar ramas secas, dañadas, cruzadas o mal orientadas y controlar las ramas excesivamente verticales que sobresalgan de la estructura general de la copa.
Una poda equilibrada permite mantener una copa aireada y facilita tanto los trabajos de mantenimiento como la recolección.
Abonado
Durante los periodos de crecimiento puede utilizarse un abono específico para cítricos, con una nutrición equilibrada que favorezca el desarrollo vegetativo, la floración y la formación de frutos.
La fertilización debe adaptarse al tamaño y edad del árbol, características del terreno y sistema de cultivo.
Resistencia y ubicación
El Naranjo Salustiana se desarrolla mejor en climas templados y mediterráneos, con inviernos suaves. El patrón Citrange Carrizo aporta una buena adaptación y vigor, pero el conjunto continúa siendo un cítrico y debe protegerse frente a heladas intensas o prolongadas.
Los ejemplares jóvenes son especialmente sensibles al frío, por lo que en zonas de interior o con riesgo frecuente de heladas es aconsejable elegir una ubicación protegida.
¿Tolera la cercanía al mar?
Puede cultivarse en zonas costeras de clima suave, especialmente cuando está protegido de los vientos marinos más fuertes y de la exposición directa al aerosol salino.
No es recomendable utilizarlo en terrenos con una salinidad elevada ni regarlo de forma continuada con agua excesivamente salina.
¿Por qué plantar un Naranjo Salustiana?
El Naranjo Salustiana es una excelente elección para quien busca un naranjo productivo, vigoroso y con fruta de calidad. Produce naranjas jugosas, con muy pocas semillas y especialmente interesantes tanto para consumir directamente como para preparar zumos.
Su amplio periodo de recolección permite disfrutar de fruta durante buena parte del invierno y, al tratarse de un árbol perenne, aporta además follaje verde durante todo el año y valor ornamental al jardín.
Naranjo Salustiana - Citrus sinensis "Salustiana": Maceta de 4 litros. Altura de la planta 70 cm
Patrón portainjertos: Citrange carrizo
