Gallinas de Mos y Cerdos Celtas

Os presentamos nuestros Cerdos Celtas y Gallinas de Mos disponibles para la venta en este mes de abril:

Somos miembros de Asoporcel, la Asociación de Productores de Porco Celta y de Avimós, la Asociación de Avicultores da Raza Galiña de Mos.  Nuestros animales son criados al aire libre, probablemente crecen menos que en cebaderos industriales, pero la calidad de su carne vale la pena.

Nuestra producción es muy limitada y se vende a particulares. Los pollitos suelen estar disponibles de Marzo hasta final del Verano y siempre es mejor que llaméis antes de venir, para saber si están disponibles (981/699303).

Los cerdos los vendemos también vivos, aunque si lo deseas, podemos gestionarte el envío a  matadero y el despiece por un carnicero (que pagarás aparte y directamente al carnicero). También tienes la posibilidad de llevar los jamones y paletillas a un secadero (nosotros te informamos). Hay que recordar, que en catas a ciegas, el jamón de Porco Celta ha recibido tan buena nota como los mejores ibéricos.

El precio de los pollitos de gallina de mos es desde 4,5 euros en ejemplares de 2 semanas, hasta 40 euros por un espléndido Gallo de 1 año,  o 26 euros una gallina que esté ya poniendo huevos. Ultimamente está siendo muy apreciada la pularda, que es la gallina de 4-5 meses justo antes de empezar a poner, por la finura y sabor de su carne.

Los cerdos celtas van de 80 euros los lechones hasta 650 euros de un ejemplar cebado de unos 14 meses,  es un excelente precio ya que el precio de un jamón de porco celta está alrededor de los 200 euros.

Llámanos o ven a visitarnos, abrimos de lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:00 horas y los sábados de 10:00 a 14:00 (salvo en el verano que cerramos por las tardes y el sábado).