El calendario siembra para Septiembre nos indica que desde ese momento y por varios meses solo puedes manejar especies que soporten las bajas temperaturas. Los días comienzan lentamente a acortarse, y el sol va entibiando sus rayos, por lo que ya no queman las hojas. De noche, baja la temperatura varios grados. Es el verdadero mes donde empiezas a enfocarte en preparar tu huerto para el invierno.
Las últimas especies de verano te brindan los últimos frutos. Por ello es que hay que cuidar la huerta de las heladas tempranas. De llegar a caer una helada sorpresa, perderías todos los productos que estén listos o casi para cosechar.
Calendario siembra de especies para mi huerta de Septiembre
Es fundamental, para obtener un óptimo rendimiento de la huerta, planificar las especies que sembrarás, rotación de cultivos, asociaciones, plantas trampa, etc. A su vez debes controlar cómo están los semilleros con especies de invierno que sembraste en meses anteriores.. En esa planificación tienes que incluir especies que sean de tu agrado al consumirlas y además que vayan acorde a la estación de ese momento.
El calendario siembra de Septiembre incluye aquellas especies que no requieren de muchas horas de luz para su óptimo desarrollo y además necesitan tener la característica de soportar bien las bajas temperaturas.
Entre las especies de verano que nos estén dando la última cosecha, pueden haber quedado algunos frutos en la planta y que hayan madurado allí. De esos frutos puedes obtener las semillas, que tendrás que guardar sin humedad y a oscuras.
Calendario siembra de especies y variedades aptas para Septiembre
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Apio
Lleno blanco pascal
Planta que tiene tallos blancos, carnosos y muy tiernos
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Borraja
Flor blanca movera
Es una planta rústica. Puede alcanzar los 50 cm de altura. Sus tallos son tiernos y sabrosos. Las flores las puedes utilizar para preparar infusiones con propiedades analgésicas
Borraja flor blanca
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Cebolla
Rosa lunga de Firenza
Tiene forma alargada y color rosado. Es ideal para ensaladas
Colorada de figueras seección ampurdan
Bulbos redondeados de color morado y buen sabor
Blanca de pompei
Variedad que resiste el frio. Su piel es blanca y se utiliza en gastronomía como cebollino
Babosa selección primosa
Es dorada por fuera y blanco amarillento por dentro. Tiene sabor muy dulce
Amarilla paja virtudes
Es de color amarilla y tiene buen tamaño. Su gran conservación la hace apta para que la puedas reservar para el invierno
Cebolla blanca (semillas ecológicas)
Es un bulbo redondeado y de color blanco. Tiene poca conservación
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Escarola
Perruca del prat selección rizos
Es una de las preferidas para que puedas cosechar en ésta época
Gigante hortelana selección delta
Es una planta muy grande con hojas anchas y onduladas. Es la preferida para que puedas cosechar escarola en invierno
Cabello de angel selección fildor
Su sabor es muy rico y la puedes disfrutar en otoño e invierno
Rubia corazón lleno lisa
Su follaje es verde amarillento. Las bajas temperaturas la perjudican
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Guisantes
Esta especie se incluye en el calendario siembra de Setiembre en nuestra huerta, y los tenemos que proteger de las heladas tempranas. . Necesitan que les coloques un tutor. El sustrato será aireado. No olvides que los guisantes son leguminosas y como tales fijan el nitrógeno al suelo. Te optimizarán el suelo para el siguiente cultivo que coloques en esa parcela.
Príncipe Alberto
Rondo
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Habas
Superaguadulce (semillas ecológicas)
Es una planta muy resistente al frío. Puede alcanzar el 120 cm. Tiene vainas grandes que contienen de 7 a 9 habas
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Judías
Las judías admiten ambos métodos de cultivo, por siembra directa en suelo o en semillero. La Cosecha la puedes recolectar en Noviembre y Diciembre
Helda (semillas ecológicas)
Buenos aires roja
Enana slenderette (semillas ecológicas)
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Valeriana
La valeriana es una aromática muy valorada en la industria gastronómica y también en la farmaceútica. Se siembra en semillero y puedes recolectarla desde Noviembre
Hierba de los canonigos o Valeriana
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