La col de Bruselas Brassica oleracea var. Gemmifera es un cultivar cuyo principal atractivo es su tamaño. Tiene un máximo de apenas 4cm de diámetro que la hace parecer un minirepollo. Así, es excelente para inducir a los niños al consumo de vegetales frescos. Pero...

En esta oportunidad, hablaremos un poco sobre las propiedades del pepino, tanto nutricionales, como medicinales. Así, lo pensaras dos veces antes de descartar este fruto de tu mesa. El nombre científico del pepino es Cucumis sativus. Es una planta herbácea que...

En esta ocasión te quiero mostrar las labores a realizar para los Cultivos de Invierno en el huerto. Mediante una guía rápida, te mostraré cuales son las hortalizas ideales para sembrar en esta estación. Cuales puedes cosechar (recuerda es mejor tener provisiones a lo...

Al establecer el huerto en otoño, realizaremos labores enfocadas a obtener producción de hortalizas en calidad y cantidad. Muchas de estas tareas se harán con el fin de prepararnos para la entrada del invierno. Así, en otoño se sembrarán plantas resistentes al frío y...